Conseil local fcpe Charlemagne

Pour l’amélioration de la cantine

… suivi des actions de la fcpe Charlemagne
vendredi 20 juin 2008 par Agnès Lainé

Mr Philippe Ducloux nous a très aimablement reçus et Mr Jean-Paul Huchon a répondu à nos courriers.

La situation de notre cantine s’est améliorée, avec le recrutement d’une troisième personne hélas sur contrat d’interim. La situation est moins critique mais toujours problématique.

Le Conseil général est malheureusement dans une position difficile. La politique nationale de décentralisation a conféré aux Régions des tâches qu’elle n’a pas les moyens matériels d’accomplir. Ainsi l’argent et les personnels font défaut, et notre établissement est loin d’être le plus touché par cette situation.

Afin d’alléger le fardeau de nos cuisines, le Conseil d’administration a voté l’annulation du contrat passé avec le collège Couperin. En effet, notre établissement fournissait à ce collège ses repas. Dorénavant depuis janvier 2008, Couperin fait appel à une société de service. Avec 300 plateaux de moins à fournir, le chef cuisinier retrouve un peu de souffle. Pour combien de temps ?

A suivre...

Agnès Lainé, Présidente du CL FCPE Charlemagne


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